Übersicht der Preise

Frischfleisch von der Pute:

Frischfleisch von der Pute: 

> Brust 13,50 €/kg

> Kotelett 14,30 €/kg

> Schnitzel 15,30 €/kg

> Filet 16,30 €/kg

> gefülltes Filet 17,30 €/kg (Schäfertaschen)

> Medaillon 13,50 €/kg

> Oberkeule 9,70 €/kg

> Unterkeule 7,60 €/kg

> Rollbraten 11,70 €/kg

> Gulasch 12,20 €/kg

> Steak 14,00 €/kg

> Sauerbraten 11,70 €/kg

> Schaschlik 11,80 €/kg

> Krusties 12,80 €/kg

> Cordon-bleu 16,40 €/kg

> Hackfleisch 9,50 €/kg

> Frikadellen gebraten 12,80 €/kg

> tiefgekühlte Hacksteak (Hamburger) roh 11,00 €/kg

> tiefgekühlte Hacksteak (Hamburger) gebraten 11,50 €/kg

> Cevapcici 10,50 €/kg

> Maultaschen 9,80 €/kg

> Hals 4,30 €/kg

> Flügel 5,30 €/kg

> Herz/Magen 5,10 €/kg

> Leber 7,40 €/kg

> Cornflakes-Nuggets 16,40 €/kg

> Röllchen mit Kräuterfrischkäse  16,40 €/kg

> Röllchen mit Gurkenstreifen und Lachsschinken 16,40 €/kg

> gefüllter Rollbraten 13,80 €/kg

(Übersicht der Füllungen siehe unter "Unser Sortiment" - "Fleisch- und Wurstwaren" - "Übersicht Rezepte" - "gefüllter Puten-Rollbraten")

> gefüllte Brust, gerollt 16,30 €/kg

(Übersicht der Füllungen siehe unter "Unser Sortiment" - "Fleisch- und Wurstwaren" - "Übersicht Rezepte" - "gefüllte Putenbrust")

Pfannengerichte:  

-wöchentlich im Wechsel-  

> Jäger/Borneo/Gyros/Tex-Mex 13,80 €/kg

> Italia /Burgund/Waidmann/Hawaii 15,30 €/kg

Putenfleisch in der Grillsaison:

> Schnitzel, grillfertig mariniert 16,30 €/kg 

Bali-Marinade (Ingwer, Pfeffer, Curry und viele andere hochwertige, exotische, aromastarke Gewürze)

Java-Marinade (Ingwer, Pfeffer, Mango und Chilli)

Mediterrane-Marinade (typisch mediterrane Note mit Thymian, Rosmarin, Basilikum, Zwiebel und Paprika)

> Knabberspieße aus der Brust, grillfertig gewürzt 16,40 €/kg

Schwenkbraten und Rosmarin oder Gyrosgewürz

> Steak aus der Oberkeule, grillfertig mariniert 15,00 €/kg

Texas-Marinade (sehr pikant und würzintensiv, mit kräftiger Pfeffernote)

Austria-Marinade (betontes, südländisches Geschmacksprofil mit Pfeffer, Knoblauch und Koriander)

> Grillschlangen aus der Oberkeule, grillfertig mariniert 16,10 €/kg

Piri-Piri-Marinade (ein süß-würzig-scharfes Geschmacksvergnügen mit Chillies, Paprika, Knoblauch, Grapefruit, Maracuja, Papaya und Mango)

> Beinscheiben aus der Oberkeule, grillfertig gewürzt 16,10 €/kg

Alabama-Gewürz (Pfeffer, Petersilie, Zwiebel und Knoblauch)

> Souvlaki Spieß, aus der Keule, grillfertig gewürzt 16,10 €/kg

Gyrosgewürz

> Grillflügel, grillfert gewürzt  7,30 €/kg

Grillgewürz (mit Paprika, Curry und leichter Knoblauchnote)

Wurst ohne Phosphat & ohne Geschmacksverstärker

Puten….

> Saiten 1,30 €/100g

> Rote 1,30 €/100g

> Bauernbratwurst 1,30 €/100g

> Feuerli 1,76 €/100g 

> Weißwurst 1,35 €/100g

> Gourmet-Weißwurst 1,35 €/100g

> Oberländer 1,35 €/100g 

> Bratwurstschnecken 1,35 €/100g 

> Fleischkäse fein 1,30 €/100g 

> Fleischkäse grob 1,35 €/100g

> Pizzafleischkäse 1,45 €/100g

> Bierschinken 1,51 €/100g 

> Jagdwurst 1,51 €/100g

> Schinkenwurst 1,35 €/100g 

> Lyoner 1,30 €/100g 

> Paprikalyoner 1,40 €/100g 

> Pilzlyoner 1,40 €/100g 

> Olivenlyoner 1,40 €/100g 

> Pizzawurst  1,45 €/100g 

> Gürkleswurst  1,51 €/100g 

> gerauchte Schinkenwurst 1,40 €/100g 

> Krakauer im Ring 1,40 €/100g 

> Bierwurst 1,51 €/100g 

> Fleischwurst im Ring 1,30 €/100g 

> Leberwurst fein 1,35 €/100g 

> Leberwurst grob 1,35 €/100g

Dosenwurst

Puten....

> Schinkenwurst & Lyoner 300 g 3,20 €/Dose

> Schinkenwurst & Lyoner 200 g 2,40 €/Dose

> Bauernwurst 300 g 2,90 €/Dose

> Bauernwurst 200 g 2,30 €/Dose

> Leberwurst grob 300 g 2,60 €/Dose

> Leberwurst grob 200 g 2,00 €/Dose

Wurstsorten ohne Phosphat mit Geschmachsverstärker

100 % Puten....

> Balkanwürstchen 1,76 €

> Pilzsülze 1,79 €/100g

> Hawaii-Sülze 1,79 €/100g 

> Maultaschen 0,98 €/100g

> Kochschinken aus der Brust 1,89 €/100g

> Kochschinken aus der Oberkeule 1,61 €/100g

> kalter Braten aus der Brust 1,89 €/100g

> kalter Braten aus der Oberkeule 1,61 €/100g

Geräuchertes von der Pute:

Geräuchertes mit *Phosphat und mit °Geschmacksverstärker:

100 % Puten....

> *°gerauchte Brust 1,89 €/100g

> *°gerauchtes Filet 1,89 €/100g 

> *°gerauchte Oberkeule 1,61 €/100g

> °Wacholderoberkeule 1,61 €/100g

> °gerauchte Unterkeule 1,30 €/100g

> °gerauchter Flügel 1,30 €/100g

> °Lachsschinken aus der Brust 1,99 €/100g

> °Lachsschinken aus der Oberkeule 1,99/100g

> °Lachsfilet 1,99/100g

nur auf Vorbestellung (1 Woche vorher)

> °*Party-Pute (heißgerauchte Pute) für die besonderen Feste €/kg 10,90

> °*gerauchte Brust wie Party-Pute €/kg 18,90

> °*gerauchte Oberkeule wie Party-Pute €/kg 16,10 

> °*gerauchte Unterkeule wie Party-Pute €/kg 13,00

Zugekaufte Ware

*mit Phosphat

> Puten-Käsekrainer 1,45 €/100g 

> reine Putensalami 2,00 €/100g 

> Puten-Salami gemischt mit Schwein 1,76 €/100g 

> Puten-Salami Sallagio gemischt mit Schwein 2,56 €/100g

Übersicht der Rubriken

Über uns Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit gemischtem Kulturanbau (Getreide, Mais, Ackerbohnen, Zuckerrüben, Kartoffeln, Gemüse) und Putenmast mit Direktvermarktung. Seit dem 1. Oktobe...

Unsere Tiere Das Wohlbefinden unserer Tiere, die im Stall großzügig gehalten werden spiegelt sich in der hervorragenden Fleischqualität wieder. Alle auf unseren Hof aufwachsenden Tiere genießen ein stressarmes...

Gesund & Fit Truthahnfleisch ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein sehr wertvolles Fleisch, und vor allem ist es leicht verdaulich. Eiweiß, das unserem Körper als Baustoff dient, ist reichlich vorhanden. ...

Unser Hofladen Kommen Sie mit auf einen kleinen Rundgang durch unseren Hofladen! Bei uns finden Sie eine ausgesuchte Auswahl frischer Lebensmittel und ein großzügiges Angebot an Putenfleisch & Wurstwaren aus eig...

Feste Wir bieten Ihnen verschiedene Putenbraten aus der Brust oder Oberkeule, gefüllt oder ungefüllt und geräucherte Pute an. Auf Wunsch können Sie diese heiß bei uns abholen. Rufen Sie uns einfach an, wir beraten Sie gerne.

Unser Sortiment Hier finden Sie Fleisch- und Wurstwaren aus der hofeigenen Schlachtung sowie Spezialitäten aus unserer Region.

Akuelle Angebote Hier werden Sie ständig über unsere aktuelle Angebote informiert. Ein Besuch unseres Hofladens lohnt sich immer! Über unser >Bestellformular< können Sie uns jederzeit Ihre Vorbestellung übersend...

Bestellformular Bestellen Sie Ihre Fleisch- und Wurstwaren über unser Bestellformular, das Ihnen 24 Std. zur Verfügung steht! Ihre vorbestellten Fleisch- und Wurstwaren können Sie nach Absprache, gerne auch auße...

Kontakt Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten haben oder Unterstützung bei Ihrer Bestellung benötigen, rufen Sie uns an. Alle Mitarbeiter sind bestens mit unseren Marken und Produkten sowie dem Bestellsy...

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