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Putenhof Bauer

Der Hofladen gleich vor Ihrer Haustüre!

Übersicht der Preise

Frischfleisch von der Pute 

frische Pute 12,50 €/kg

  •  

Party-Pute (heißgerauchte Pute) für die besonderen Feste 14,50 €/kg 

nur auf Vorbestellung   (1 Woche vorher)

  •  

Brust 16,50 €/kg

  • Kotelett 16,50 €/kg

  • Schnitzel 17,50 €/kg

  • Filet 18,50 €/kg

  • gefülltes Filet 19,50 €/kg (Schäfertaschen)

  • Medaillon 16,50 €/kg

  • Oberkeule 12,70 €/kg

  • Unterkeule 10,00 €/kg

  • Rollbraten 14,50 €/kg

  • Gulasch 16,50 €/kg

  • Steak 17,50 €/kg

  • Sauerbraten 15,50 €/kg

  • Krusties 16,50 €/kg (Geschnetzeltes paniert)

  • Cordon-bleu 18,50 €/kg

  • Hackfleisch 11,30 €/kg

  • Frikadellen gebraten 16,50 €/kg

  • tiefgekühlte Hacksteak (Hamburger) roh 13,40 €/kg

  • Cevapcici 13,50 €/kg

  • Maultaschen 17,30 €/kg

  • Hals 6,20 €/kg

  • Flügel 7,20 €/kg

  • Herz/Magen 7,20 €/kg

  • Leber 9,30 €/kg

  • Cornflakes-Nuggets 18,10 €/kg

  • Röllchen mit Kräuterfrischkäse  18,50 €/kg

  • Röllchen mit Gurkenstreifen und Lachsschinken 18,50 €/kg

  • gefüllter Rollbraten 16,50 €/kg 

(Übersicht der Füllungen)

  • gefüllte Brust, gerollt 18,50 €/kg

(Übersicht der Füllungen)

 

  Pfannengerichte: 

-wöchentlich im Wechsel- 

  • Teriyaki/Borneo/Gyros/Tex-Mex 17,50 €/kg (aus der Putenunterkeule, Gulasch)

  •  Italia /Burgund/Waidmann/Hawaii 17,50 €/kg (aus der Putenbrust)

Putenfleisch in der Grillsaison:

  • Schnitzel, grillfertig mariniert 18,50 €/kg 

Bali-Marinade (Ingwer, Pfeffer, Curry und viele andere hochwertige, exotische, aromastarke Gewürze)

Java-Marinade (Ingwer, Pfeffer, Mango und Chilli)

Mediterrane-Marinade (typisch mediterrane Note mit Thymian, Rosmarin, Basilikum, Zwiebel und Paprika)

  • Knabberspieße aus der Brust, grillfertig gewürzt 18,50 €/kg

Schwenkbraten und Rosmarin oder Gyrosgewürz

  • Steak aus der Oberkeule, grillfertig mariniert 18,50 €/kg

Texas-Marinade (rote Marinade) (sehr pikant und würzintensiv, mit kräftiger Pfeffernote)

Austria (grüne Marinade) (Pfeffer, Knoblauch, Koriander)

  • Grillschlangen aus der Oberkeule, grillfertig mariniert 17,50 €/kg

Piri-Piri-Marinade (ein süß-würzig-scharfes Geschmacksvergnügen mit Chillies, Paprika, Knoblauch, Grapefruit, Maracuja, Papaya und Mango)

  • Beinscheiben aus der Oberkeule, grillfertig gewürzt 17,50 €/kg

Alabama-Gewürz (Pfeffer, Petersilie, Zwiebel und Knoblauch)

  • Souvlaki Spieß, aus der Keule, grillfertig mariniert 17,50 €/kg

Gyros-Gewürz

  • Grillflügel, grillfert gewürzt  8,30 €/kg

Grillgewürz (mit Paprika, Curry und leichter Knoblauchnote)

 

Alle Preise ohne Gewähr!

Putenwurst ohne Phosphat & ohne Geschmacksverstärker    

   

Saiten 1,68 €/100g

  • Rote 1,68 €/100g

  • Bauernbratwurst 1,68 €/100g

  • frische Bratwurst 1,85 €/100g

  • Feuerli 1,98 €/100g 

  • Weißwurst 1,73 €/100g

  • Gourmet-Weißwurst 1,73 €/100g

  • Oberländer 1,73 €/100g 

  • Bratwurstschnecken 1,73 €/100g 

  • Fleischkäse fein 1,68 €/100g 

  • Fleischkäse grob 1,74 €/100g

  • Pizzafleischkäse 1,74 €/100g

  • mediterraner Fleischkäse 1,95 €/100g

  • Bierschinken 1,87 €/100g 

  • Jagdwurst 1,87 €/100g

  • Schinkenwurst 1,74 €/100g 

  • Lyoner 1,68 €/100g 

  • Paprikalyoner 1,78 €/100g 

  • Pilzlyoner 1,78 €/100g 

  • Gürkleswurst  1,87 €/100g 

  • gerauchte Schinkenwurst 1,84 €/100g 

  • Krakauer im Ring 1,84 €/100g 

  • Bierwurst 1,84 €/100g 

  • Fleischwurst im Ring 1,68 €/100g 

  • Leberwurst fein 1,82 €/100g 

  • Dosenwurst

Puten....

  • Schinkenwurst 300 g 4,95 €/Dose

  • Schinkenwurst 200 g 3,30 €/Dose 

  • Lyoner 300 g 4,95 €/Dose

  • Lyoner 200 g 3,30 €/Dose

  • Bauernwurst 300 g 4,95 €/Dose

  • Bauernwurst 200 g 3,30 €/Dose

  • Leberwurst grob 300 g 4,95 €/Dose

  • Leberwurst grob 200 g 3,30 €/Dose

 

Wurstsorten ohne Phosphat mit Geschmachsverstärker

100 % Puten....

  • Balkanwürstchen 2,24 €

  • Pilzsülze 2,24 €/100g

  • Hawaii-Sülze 2,24 €/100g 

  • Maultaschen 1,73 €/100g

  • Kochschinken aus der Brust 2,14 €/100g

  • Kochschinken aus der Oberkeule 2,14 €/100g

  • kalter Braten aus der Brust 2,14 €/100g

  • kalter Braten aus der Oberkeule 2,14 €/100g

 

Geräuchertes von der Pute:

Geräuchertes mit *Phosphat und mit °Geschmacksverstärker:

100 % Puten....

  • * gerauchte Brust 2,19 €/100g

  • * gerauchtes Filet 2,35 €/100g 

  • * gerauchte Oberkeule 2,19 €/100g

  • * Wacholderoberkeule 2,19 €/100g

  • * gerauchte Unterkeule 1,64 €/100g

  • * gerauchter Flügel 1,64 €/100g

  • * Lachsschinken aus der Brust 2,60 €/100g

  • * Lachsschinken aus der Oberkeule 2,60 €/100g

  • * Lachsfilet 2,80 €/100g

 

  • * Party-Pute (heißgerauchte Pute) für die besonderen Feste €/kg 14,30 nur auf Vorbestellung (1 Woche vorher)

  • * gerauchte Brust wie Party-Pute €/kg 21,90

  • * gerauchte Oberkeule wie Party-Pute €/kg 21,90

  • * gerauchte Unterkeule wie Party-Pute €/kg 16,40

 

Zugekaufte Ware

>> ohne Phosphat + ohne Geschmacksverstärker <<

  • Puten-Käsekrainer 2,08 €/100g 

  • reine Putensalami 2,40 €/100g 

  • Puten-Salami gemischt mit Schwein 2,15 €/100g 

  • Puten-Sallagio gemischt mit Schwein 2,87 €/100g

Alle Preise ohne Gewähr!